Avena Chai con peras asadas

• ½ taza de avena instantánea
• 1 y ¼ taza de leche vegetal (la que prefieras, yo usé de almendras)
• 1 saquito de Té Chai
• 1 cda de semillas de chía
• 2 cdas de sirope de agave o tu endulzante de preferencia
• 1 cdita de mantequilla de maní
• ¼ taza de nueces picadas
• 2 peras cortadas en cubos pequeños
• Aceite o manteca vegetal para dorarlas
• 1 pizca de canela

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Preparación

1. En una olla pequeña comenzá infusionando el saquito de Te Chai en la leche vegetal hasta que este se tiña y empiece a desprender rico aroma, durante unos 4 minutos a fuego bien bajo.
2. Pasado este tiempo sumale la avena, las semillas de chía, tu endulzante de preferencia, la mantequilla de maní y las nueces picadas y sin dejar de revolver cocina la avena hasta que espese durante unos 5 a 8 minutos. Lo bueno es que acá dependiento de cuanto la cocines podés dejarla más o menos espesa, como más prefieras. 3- Luego vas a dorar los cubitos de pera en una sartén a fuego bajo con un poquito de aceite o manteca vegetal hasta que esten fragantes y suaves. Debería llevarte unos 6 minutos.
3. Por último solo te queda emplatatar sirviendo la avena en un bowl con las peras asadas por encima. Recomiendo disfrutar de esta preparación tibia, que es donde mejor quedan realzados los sabores.