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Granola clásica express
40 MIN

Granola clásica express

Es ideal para acompañar un yogurt o leche vegetal, pero también sirve como topping crocante. Se puede customizar como más te guste.

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de coco¼ taza de aceite de coco
  • ¼ taza de sirope de agave¼ taza de sirope de agave
  • ½ cda de esencia de vainilla½ cda de esencia de vainilla
  • 2 taza de avena2 taza de avena
  • ½ taza de coco rallado½ taza de coco rallado
  • ½ taza de almendras picadas en trozos grandes½ taza de almendras picadas en trozos grandes
  • ½ taza de nueces picadas½ taza de nueces picadas
  • 2 cdas de canela2 cdas de canela
  • ½ cdita de sal½ cdita de sal

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Preparación

  1. En un bowl combina el aceite de coco derretido junto con la esencia de vainilla y el sirope de agave y mezclá hasta integrar.
  2. Luego sumale la avena, el coco rallado, las nueces picadas, las almendras picadas, la canela y la sal y mezcla hasta que todo quede completamente cubierto en la mezcla de aceite y sirope.
  3. Transferí la preparación a una placa para horno y hornea tu granola en un horno precalentado a fuego bajo durante 15 a 20 minutos (removiendola 2 a 3 veces entre tiempo para que se dore uniformemente) hasta que este bien dorada y fragante. Una vez fuera del horno queda lista para disfrutar.