Mugcake saludable de chocolate

• , lo vas a tener listo en menos de 3 minutos y queda espectacularmente delicioso Tiempo de preparación: 5 minutos Porciones: 1 Dificultad:
• Ingredientes
• ½ taza de avena procesada hasta hacer harina de avena
• 1 cdita de polvo para hornear
• 2 cdas de sirope de agave o tu endulzante de prerencia
• 1 cdita de cacao en polvo
• ⅓ taza de leche vegetal (la que prefieras, yo usé de almendras)
• 1 cda colmada de mantequilla de maní
• Opcional: 1 pizca de café instantáneo
• para realzar el sabor a café o ¼ cdita de esencia de vainilla También podés sumarle chips de chocolate, nueces, almendras, maní picado o lo que más te guste

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Preparación

1. Se puede preparar de 2 maneras: una es mezclando todos los ingrendientes listados en un bowl aparte hasta integrarlos y luego vertirlos dentro de una taza previamente aceitada (esto esta bueno si preferís “desmoldar” el mugcake de la taza) o podés directamente integrar todos los ingredientes listados dentro de la taza (esta opción esta buena si querés cucharearla directamente desde ahí).
2. La gracia del mugcake es cocinarlo rapidamente en un microondas hasta que leude, empiece a salirle vapor y lo puedas pinchar con un palito y este salga seco. En mi microondas eso me lleva 2 minutos, pero anda chequeando el tiempo que cocinas el tuyo porque puede variar dependiendo de tu microondas.
3. Una vez fuera del microondas ya esta listo para comer. Podés comerlo tanto tibio como frío.