Shakshuka Feta Cheese

• 4 large Egg
• 3 tablespoons Salsa de tomate
• 1 tablespoon Aceite de oliva
• 1 chopped Salones
• 1 Celery
• 1 clove peeled crushed Ajo
• 1 cup Spinach
• 1/2 cup Feta
• 1/2 Pepper rojo
• 1 tsp Ground Cumin
• 1/2 teaspoon Salt
• 1/2 teaspoon Black Pepper

Preparación

1. 1 En una sartén el aceite medio a alto calor, con una cucharada de aceite de oliva 2 Añadir las verduras picadas como cebolla, ajo, apio y pimienta roja.
2. Coloque todos juntos por 5 minutos. 3 Añadir el polvo de comino, sal y pimienta y la salsa de tomate y dejar que cocine por otros 7 minutos. 4 Añadir los huevos, cubrir y dejar a cao por 8 minutos.
3. Añadir la espinacas fresca y el queso feta al final. 5 Servir con pan fresco.