Vegetariano Shakshuka

• 1/2 Cebollas rojas
• 1/2 Pepper rojo
• 400g Tomato
• 1/2 teaspoon Cumin
• 1/2 tsp Granulos de ajo
• 1/2 teaspoon Cayenne Pepper
• 1 tsp Paprika
• 2 Egg
• Garnish Parsley
• Garnish Chilli Flakes
• 2 sliced Toast

Preparación

1. 1 Freír cebolla y pimienta juntos a fuego medio hasta que la cebolla sea suave 2 Añadir gránulos de ajo, cocinar por un minuto 3 Añadir tomates picados y especias restantes, revolver bien 4 Simmer por unos 20 minutos 5 Hacer indentes para en la salsa y romper un huevo en cada uno 6 Una vez que los blancos de huevo se cocinan a través, adornar y servir con tostadas