Achiote Oil (Aceite Achiotado) Recipe

• 2 cups Aceite vegetal
• 4 tablespoons Achiote Seeds

Preparación

1. Caliente las semillas de verduras o aceite de oliva y Achiote en una sartén pequeña a fuego medio durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
2. No dejes que las semillas se vuelvan negras.
3. Quitar la sartén del calor y dejar reposar durante 5 minutos más.
4. Estrenar el aceite y almacenar hasta 15 días a temperatura ambiente en un frasco con una tapa ajustada.