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Chia pudding de arándanos
10 MIN

Chia pudding de arándanos

Resulta increiblemente cremoso. Si necesitás algo que solo tengas que sacar de la heladera y disfrutar, este será el desayuno que tenes que probar.

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Ingredientes

  • 1 taza de leche vegetal (puede ser la que más te guste, yo usé de coco porque me gusta la combinación de sabores)1 taza de leche vegetal (puede ser la que más te guste, yo usé de coco porque me gusta la combinación de sabores)
  • 1 taza de yogurt vegetal (también usé uno a base de coco, pero puede ser cualquiera)1 taza de yogurt vegetal (también usé uno a base de coco, pero puede ser cualquiera)
  • 1 taza de arándanos (pueden ser frescos o congelados)1 taza de arándanos (pueden ser frescos o congelados)
  • 5 cdas de semillas de chia5 cdas de semillas de chia
  • 2 cdas de sirope de agave o tu endulzante de preferencia.2 cdas de sirope de agave o tu endulzante de preferencia.

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Preparación

  1. Comenzá licuando la leche vegetal junto con los arándanos hasta que te quede un licuado lo más liso posible.
  2. Luego transferí esta preparación a un bowl y sumale el yogurt vegetal, las semillas de chia y tu endulzante.
  3. Mezcla hasta integrar y dividí la preparación en 3 vasos, frascos o tuppers pequeños. Llevalos a la heladera durante al menos 5 horas o idealmente durante toda la noche para que las semillas de chia se hidraten y todo tome una consistencia tipo “pudding”. Pasado este tiempo solo te queda disfrutarlos.