Ingredientes
350g Butternut Squash
3 parts Ajo
3 tbs Aceite de oliva
350g Linguine Pasta
Small bunch Sage
Preparación
- Caliente el horno a 200C/180C ventilador/gas 6.
- Ponga el cuero cabelludo y el ajo en una bandeja para hornear y gotee con el aceite de oliva.
- Asado para 35-40 minutos hasta suave.
- Estación.
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Dibuja, reservando el agua.
- Usa una licuadora para batir la calabaza con agua de cocción de 400 ml.
- Calienta un poco de aceite en una sartén, freí el salvia hasta que esté crujiente, luego drena en papel de cocina.
- Sugerir la pasta y la salsa en la sartén y calentar a través.
- Scatter con salvia.
Adaptada de TheMealDB.