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Crock Pot pollo horneado Tacos
30 MIN

Crock Pot pollo horneado Tacos

Mexicano · Pollo

Ingredientes

  • Lactantes de pollo4 - 6 Lactantes de pollo
  • Vinaigrette Dressing1 bottle Vinaigrette Dressing
  • Cumin1½ tablespoon Cumin
  • Fumado Paprika1 tablespoon Fumado Paprika
  • Ajo1 teaspoon Ajo
  • Fried Beans1 can Fried Beans
  • Taco duro Shells12 Taco duro Shells
  • Queso mexicano triturado2 cups Queso mexicano triturado
  • Tomates de uvaHalved Tomates de uva
  • JalapeñoSliced and Seeded Jalapeño
  • AvocadoPeeled and Sliced Avocado
  • Green Salsa2 tablespoons Green Salsa
  • Crema de azufre3 tablespoons Crema de azufre
  • Milk1 tablespoon Milk

Preparación

  1. Pon las pechugas de pollo no cocidas en la olla.
  2. Vierta la botella completa de ensalada aderezando sobre el pollo.
  3. Espolvorear el resto de los ingredientes sobre la parte superior y mezclarlos un poco con una cuchara.
  4. Cubra la olla con la tapa y cocine en alto durante 4 horas.
  5. Quitar todas las pechugas de pollo de la olla y dejar enfriar.
  6. Arranca las pechugas de pollo y muévete a un tazón de cristal.
  7. Vierta la mayor parte del líquido sobre el pollo triturado.
  8. PARA EL TACOS: Haga la salsa de guacamole mezclando el aguacate y la salsa verde juntos.
  9. Vierta la mezcla de guacamole a través de un colador hasta que esté suave y transfiera a una botella de presión.
  10. Cortar la punta de la tapa de la botella de presión para hacer la abertura más ancha si es necesario.
  11. Hacer la salsa de crema agria mezclando la crema agria y la leche juntos hasta obtener una salsa de crema agria más líquido.
  12. Transfiera a una botella.
  13. En un plato de hornear de cristal de 9x 13, rellene todos los tacos 12+ con una capa de frijoles fritos, pollo cocido y queso rallado.
  14. Hornea a 450 durante 10-15 minutos hasta que el queso se derrita y se agita.
  15. De la parte superior del horno todos los tacos con los tomaotes de uva cortados, jalapeno y cilantro.
  16. Acabar con una gota de guacamole y crema agria.
  17. ¡Disfruta!

Adaptada de TheMealDB.