Shopska Salad

• 1 sliced Cucumber
• 3 Cups Tomates
• 1/4 Cebollas rojas
• 1 chopped Green Pepper
• 1 tsp Salt
• 1/4 cup Aceite de oliva
• 1/3 cup Feta
• 2 tbs chopped Parsley

Preparación

1. Combine verduras en un tazón y espolvoree la sal encima.
2. Deja que pare 5 minutos.
3. Añadir el aceite.
4. Top con feta y perejil.
5. Servir.