Jamaican Fried Dumplings

• 2 cups Harina de todo propósito
• 2 tsp Polvo para hornear
• 1 tsp Salt
• 3/4 cup Milk
• 1 1/2 cup Aceite

Preparación

1. Añadir harina, polvo de horneado y sal en un tazón grande y mezclar.
2. Vierta en la leche y revuelva hasta que se combine.
3. Luego rodar la mezcla en una bola y ligeramente amasar hasta que se junta.
4. Rompe unos 10 pedazos de masa y los forma en bolas.
5. Hazlos a un lado.
6. En una sartén de 10 pulgadas, calienta suficiente aceite a fuego medio para freír los dumplings, hasta que el aceite sea de unos 350 grados.
7. Una vez que los dumplings están dorados en un lado, voltearlos y cocinar hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos cada uno.
8. Una vez hecho, retire los dumplings del aceite y colóquelos en toallas de papel o enfriamiento para drenar cualquier exceso de aceite.
9. Servir y disfrutar.