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Broche en la receta de salsa de mantequilla
30 MIN

Broche en la receta de salsa de mantequilla

Postre

Ingredientes

  • Panfruit1/2 Panfruit
  • Cebolla1/2 Cebolla
  • Aceite de oliva1 tablespoon Aceite de oliva
  • Butter125g Butter
  • Cebolla3 Cebolla
  • Ajo1 tablespoon Ajo
  • Tomatos enlatados500ml Tomatos enlatados
  • Parsley3 tablespoons Parsley
  • Zumo de limón1 tablespoon Zumo de limón
  • SaltTo taste Salt
  • PepperTo taste Pepper
  • Agua250ml Agua
  • Pepper rojoTo taste Pepper rojo
  • ParsleyGarnish Parsley

Preparación

  1. El capitán William Bligh fue elegido para dirigir una expedición a los Mares del Sur para llevar el fruto del pan al Caribe.
  2. Su devoción a los pantanos y el abandono de las necesidades de agua de su tripulación conducen al famoso “Mutiny on the Bounty” en su primer intento.
  3. El capitán Bligh hizo su camino cientos de millas a la seguridad en un barco abierto.
  4. En su segundo intento en 1793, navegó al Puerto Real de Puerto de Jamaica con un barco tan lleno de hermosos pantanos de fruta que los jamaiquinos remaban hacia “el barco que tiene arbusto”
  5. Hoy en día crecen grandes y frondosos árboles de toronja en todo el Caribe, llevando el pícaro estrellado de fútbol que ha mantenido el hambre lejos de muchas puertas.
  6. El pantano puede ser difícil de encontrar fuera del Caribe.
  7. Usted necesitará los siguientes ingredientes: 1/2 toronja mediana 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite de oliva 4 oz/125g mantequilla 3 cebollas medianas, cortadas en anillos 1 cucharada de ajo picado finamente 1 media de 16floz/500ml de lata tomates enteros, drenados y rebanados 1/4 taza o 3 cucharadas de perejil, dados 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta al gusto 1 taza de agua de 8 o 250 ml Salsa de pimienta roja al gusto.
  8. Decorar: perejil fresco, picado.
  9. Instrucciones: Corta el fruto del pan, quita las semillas en el núcleo y cáscara.
  10. Boil en agua salada con un poco de cebolla y aceite, a fuego alto hasta tierno y drenaje.
  11. Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén y dorar ligeramente los anillos de cebolla.
  12. Añadir el ajo, tomates, perejil, jugo de limón, sal y pimienta.
  13. Sigue saltando un par de minutos.
  14. Agregue el agua, cocine y martillo durante 5-10 minutos.
  15. Coloque la fruta de pan refrigerada y colóquela en un plato de servir.
  16. Vierta la salsa de mantequilla sobre la toronja.
  17. Decorar con perejil fresco picado.
  18. Sirve 4

Adaptada de TheMealDB.