Milanesa

• 4 Corto de carne de res
• 2 Beaten Egg
• 200g Breadcrumbs
• 2 tbs chopped Parsley
• 2 cloves minced Ajo
• To taste Salt
• To taste Pepper

Preparación

1. Temporada los Cortlets: Sal y pimienta los filetes.
2. Pantalones: Dip cada cutlet en huevo, luego recubre con una mezcla de panes, perejil y ajo.
3. Fry: Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
4. Fríe los filetes hasta que estén dorados y cocidos, unos 3-4 minutos por lado.
5. Servir: Servir caliente con cuñas de limón o una ensalada lateral.
6. Consejos Pro:
7. Para una corteza crujiente extra, utilice panko con queso parmesano finamente rallado.
8. Libra suavemente las cuchillas a un espesor uniforme para la cocina uniforme.