Arroz y frijoles

• 1/2 bag Los frijoles
• 1 Can Leche de coco
• 1 Diced Cebolla
• 3 Scotch Bonnet
• 1 tablespoon Black Pepper
• 1/2 tbs Salt

Preparación

1. Cocinar frijoles hasta que estén tiernos, añadir arroz, leche de coco, cebolla, pimienta negra y sal, y añadir suficiente agua para cubrir los ingredientes.
2. Coloque los chiles de Bonnet en la parte superior, con cuidado de no explotarlos.
3. Sumergir hasta que el arroz sea tierno.
4. Retire la pimienta antes de servir.