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Chocolate caliente Fudge
30 MIN

Chocolate caliente Fudge

Estados Unidos · Postre

Ingredientes

  • Chips de chocolate2 cups Chips de chocolate
  • Crema pesada2 tbs Crema pesada
  • Milk condensado1 – 14-ounce can Milk condensado
  • Extracto de vainilla1 tsp Extracto de vainilla
  • Chips de chocolate blanco1-⅓ cups Chips de chocolate blanco
  • Marshmallows miniatura1-½ cups Marshmallows miniatura

Preparación

  1. Línea una sartén de hornear de 8 pulgadas con papel de cera o papel de aluminio, y recubre con spray antiadherente.
  2. En un cuenco seguro de microondas, combinar los chips de chocolate oscuro, la crema pesada y la mitad de la leche condensada endulzada.
  3. Microondas la mezcla de chocolate oscuro en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate se derrite.
  4. Añadir el extracto de vainilla a la mezcla de chocolate oscuro y revolver bien hasta que esté suave.
  5. Transfiera la mezcla de chocolate oscuro en la sartén preparada y se diseminó en una capa uniforme.
  6. En un tazón separado, combinar los chips de chocolate blanco con la mitad restante de la leche condensada endulzada.
  7. Microondas la mezcla de chocolate blanco en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate se derrite.
  8. Difunde uniformemente la mezcla de chocolate blanco en la parte superior de la capa de chocolate oscuro.
  9. Rematar las capas de chocolate con los Mordecitos o malvaviscos en miniatura, y presionarlas suavemente.
  10. Refrigerar durante 4 horas, o hasta que se establezca.
  11. Quitar el fudge y el papel de cera de la sartén.
  12. Pela cuidadosamente todo el papel de cera del fudge.
  13. Cortar el fudge en pedazos de tamaño de mordedura y servir.

Adaptada de TheMealDB.