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Mutabbaq
30 MIN

Mutabbaq

Arabia Saudita · Varios

Ingredientes

  • Mincemeat500g Mincemeat
  • Ajo1.5 tbs minced Ajo
  • Ginger1.5 tbs minced Ginger
  • Egg1 Egg
  • Tomato1 large Tomato
  • Cebollas de primavera4 Cebollas de primavera
  • Filo Pastry12 Filo Pastry
  • Butter fundido1 1/2 cups Butter fundido
  • Salt1 tsp Salt
  • Paprika1 tsp Paprika
  • Cumin1 tsp Cumin
  • Allspice1 tsp Allspice
  • Turmeric1 tsp Turmeric
  • Black Pepper1 tsp Black Pepper
  • Azúcar1 tsp Azúcar

Preparación

  1. 1 Calienta la sartén y agrega un poco de aceite.
  2. Fríe el ajo picado y el jengibre primero y luego añadir en la carne picada y todo el sazón.
  3. Cuando se cocina la carne, a un lado para refrescarse. 2 Trae otro tazón grande.
  4. Añadir en huevo, tomate picado, cebolla picada de primavera y carne picada. 3 Obtenga unas 2 hojas de pasta de filo o 1 hoja de rollo de primavera.
  5. Cepíllate con mantequilla y luego ponte un poco de relleno en el medio.
  6. Dobla la pasta y cepilla más mantequilla en la parte del sello. 4 Calienta una sartén y agrega un poco de aceite para cocinar la parcela hasta que sus dos lados y 4 bordes se conviertan en dorado marrón. (O la mantequilla derretida en todo el paquete y hornearla en horno 180°C durante 10-15 minutos) 5 Disfruta

Adaptada de TheMealDB.