hamburguesas de 15 minutos de pollo y halloumi

• 2 Lactantes de pollo
• 1 tbsp Aceite
• 4 tbsp Hotsauce
• ½ Lemon Juice
• 2 Buns
• 250g Queso
• ¼ Cabbage
• 2 tbsp Mayonnaise
• 4 tbsp Crema de azufre
• 4 leaves Lechuga
• 2 Pepper rojo

Preparación

1. PASO 1
2. Ponga las pechugas de pollo entre dos pedazos de pergamino de horneado y use un rodillo para lucirlas suavemente hasta que tengan aproximadamente 1 cm de espesor.
3. Cortar cada pechuga de pollo en dos pedazos.
4. PASO 2
5. Si está usando una sartén, calienta dos sartenes a fuego medio-alto, con uno de ellos que contiene aceite.
6. Fríe el pollo en la sartén aceitada por 3-4 minutos a cada lado hasta que estén cocinados.
7. Sazonar el pollo, reducir el calor, gotear en la salsa chilli y la mitad del jugo de limón, y cocinar para un adicional 1-2 minutos hasta que la salsa se reduce.
8. Quita el pollo del calor.
9. PASO 3
10. Si usas una frutilla de aire, precalentarla a 180C por 4 minutos.
11. Añadir el pollo a la frutilla de aire y cocinar para 12 minutos.
12. Deslumbrar sobre la salsa de chile y la mitad del jugo de limón y cocinar para un adicional de 1-2 minutos hasta que el pollo se cocine a través y la salsa se reduce.
13. Quitar el pollo y mantenerlo caliente.
14. PASO 4
15. Mientras el pollo está cocinando, brinde los bollos en la sartén seca durante 30 segundos.
16. Transfieralos a un plato.
17. Si está usando una freidora de aire, ponga los bollos en la freidora de aire por 1-2 minutos hasta que estén calientes.
18. Aumente la temperatura de la freidora de aire a 200C.
19. Añadir el Halloumi a la cesta de la freidora de aire y cocinar por 10 minutos, girando a mitad de camino, hasta que esté dorado.
20. Tirar el repollo con la mayonesa y el jugo de limón restante.
21. PASO 5
22. Cubrir el hummus (o el dip de su elección) en los bollos tostados, luego subir con el cohete, pollo chilli, Halloumi y pimientos.
23. Bocadillo con un poco más de salsa de chile, cuchara sobre el repollo, sazona con pimienta negra, y encima con los bacalaos.
24. Servir con cualquier repollo extra en el lado o una ensalada verde.