Ingredientes (12)⌄
1 lb Relleno de pescado
1 Can Leche de coco
2 tablespoons Pastel de curry rojo
1 tablespoon Fish Sauce
1 tsp Brown Sugar
1 cup Chicken Stock
1 Egg
2 Kaffir Lime Leaves
1 tablespoon Aceite vegetal
Handful Saltas de plátano
Garnish Cilantro
Garnish Lime
Amok Trey – Curry de pescado camboyano
Vierta la mezcla de leche de coco en la sartén y tráela a un sommer suave, revolviendo ocasionalmente, que debe tomar unos 3-4 minutos. 4.