Brida horneada con mermelada de ardilla

• 1 cup Dried Sorrel
• 2 cups Brown Sugar
• 1 tsp Ginger terrestre
• 1/4 cup Cinnamon
• 1 vainilla
• Zest of 1 Orange
• Boiled Agua
• 1 beaten Egg
• 1 Slice Puff Pastry
• 2 Lbs Brie
• To serve Sorrel Jam
• 1 tsp Agua

Preparación

1. Sorrel jam instructions Combine el azúcar, la ardilla, la ralladura de limón, el agua en una olla de tamaño mediano.
2. Traer a un caldera como el pétalo se vuelve suave Reduzca el calor y cocine hasta que se espese.
3. Deja que descanse antes de usar en brie Instrucciones de brio al horno Puedes cortar la brisa en la mitad para crear un efecto parecido a un sándwich.
4. O puedes dejar intacta la rueda de brie y recortar la corteza superior de la rueda.
5. Añadir una porción generosa de mermelada a la parte superior de la rueda, o un lado del sándwich Rollo de masa con un rodillo en una superficie harina Trim exceso de masa.
6. También se puede utilizar para decorar .
7. Envuelve la pasta alrededor de los lados y sobre la parte superior de la rueda de queso, envolviendo completamente y presionando los bordes de la masa para formar un paquete ajustadamente sellado.
8. Cuidadosamente voltea el queso roto por la masa, para que la masa recolectada esté en la parte inferior. Coloque el paquete, lado de costura hacia abajo, en una hoja de horneado rociada con spray de cocina antiadherente.
9. El brie puede estar preparado hasta este punto y refrigerado por 2 días antes de hornear.
10. Asegúrese de llevar el brie a la temperatura ambiente antes de hornear.
11. Precaliente el horno a 400° F.
12. Combine el huevo y el agua y cepille la mezcla sobre la parte superior y los lados de la pastelería.
13. Añade diseño de masa sobrante si quieres, y cepilla con mezcla de huevo
14. Puedes usar pulpa de ardilla sobrante de tu jugo para hacer la mermelada.
15. Será un poco menos ácido y el color será un rojo más brillante en lugar de rojo más oscuro.
16. Haz mi mermelada un día más adelante, así que no me siento apresurado y el mermelada tendrá tiempo para establecer.
17. Añadir la mermelada al centro de la brisa al cortar la brisa en la mitad y tener la mermelada como relleno.
18. La próxima vez, usaré una olla más grande, por lo que no necesito añadir agua con frecuencia para licitar la ardilla.