Beef Mechado

• 3 cloves Ajo
• 1 sliced Cebolla
• 2 Lbs Beef
• 8 ounces Tomato Puree
• 1 cup Agua
• 3 tbs Aceite de oliva
• 1 Slice Lemon
• 1 large Papas
• 1/4 cup Soy Sauce
• 1/2 tsp Black Pepper
• 2 Bay Leaves
• To taste Salt

Preparación

1. 0.
2. Haga la marinada de ternera combinando salsa de soja, vinagre, jengibre, ajo, aceite de sésamo, aceite de oliva, azúcar, sal y pimienta negra en un tazón grande.
3. Mezcla bien. 1.
4. Añadir el ternero de carne cubierta al tazón con la marinada de ternera.
5. Suavemente para cubrir la carne.
6. Que se quede por 1 hora. 2.
7. Usando un cortacéspedes de metal o bambú, ensambla el kebob de carne cortando las verduras y la ternera marinada. 3.
8. Calentar la parrilla y empezar a parrillar los kebobs de carne durante 3 minutos por lado.
9. Esto le dará una carne media que es jugosa y tierna en el interior.
10. Añade más tiempo si quieres que tu carne esté bien hecha, pero será menos tierno. 4.
11. Traslado a una placa de servicio.
12. Servir con arroz Saffron. 5.
13. ¡Compartir y disfrutar!