
Ingredientes
450g Pasta de corteza corta lista
1 tablespoon Aceite de girasol
1 small Cebolla
2 tsp Caliente Chilli Powder
2 tsp Ground Cumin
250g Carne picada
85g Tomato Puree
150ml Stock de carne
Pinch Campo de canela
200g Los frijoles
1 large Papas
3 tablespoons Crema de azufre
2 tablespoons Pollo picado
Preparación
- paso 1 Para hacer chile, calienta el aceite en una sartén y freí la cebolla durante 5 minutos hasta que esté suave.
- Añadir especias; freír por 1 min.
- Cocine en carne y cocine unos minutos.
- Añadir puré de tomate, stock y canela.
- Dale un revuelto, trae a la ebullición, luego sumerge durante 15-20 minutos hasta que se quede muy poco líquido.
- Añadir frijoles 5 minutos antes del final de la cocina.
- Chequea la sazona y fresco.
- paso 2 Caliente el horno a 200C/fan 180C/gas 6.
- Usando un cortador de pasta de 7cm, saca 12 círculos de la pastelería.
- Usar para forrar una bandeja de 12 hoyos, pinchar la base de la pastelería con un tenedor y hornear durante 10 minutos.
- Quitar del horno y enfriar en una bandeja de alambre.
- Repita con la pasta restante.
- paso 3 Mientras tanto, cocine la patata en agua hirviendo hasta que esté tierna.
- Dibujo, albañil con crema y sazonado, luego revuelva a través de chives.
- Spoon 1-2 tsp de refrigerai mezcla en los casos de pasta y superior con una cucharada de mash.
- Mash de gofre con tenedor; volver al horno durante 15 minutos o hasta dorado.
Adaptada de TheMealDB.