Envolturas de fideo de salmón

• 100g Rice Noodles
• 3 sliced thinly Cebollas de primavera
• 50g Petit Pois
• 85g Chilli
• 85g Coriander
• 85g Lime
• 300g Salmón

Preparación

1. paso 1 Caliente el horno a 200C/fan 180C/gas 6.
2. Poner los fideos en un tazón y verter sobre suficiente agua hirviendo para cubrirlos.
3. Dejar por 2 minutos, hasta que estén doblables, pero no demasiado suave, luego drena bien.
4. Regrese al tazón con las cebollas de primavera, pois petit, sal y pimienta y un tercio de la mantequilla.
5. Mezcle bien hasta que la mantequilla se haya fundido.
6. paso 2 Pile los fideos y las verduras en dos grandes plazas de hornear pergamino, luego sentarse el salmón en la parte superior.
7. Saca la mantequilla restante y arregla la parte superior del salmón.
8. Trae los extremos del papel sobre el pez, póngalos juntos para sellar, luego afina los extremos del papel debajo de modo que no hay huecos.
9. Poner los paquetes en una hoja de horneado y hornear por 15-20 minutos.
10. Transfiera a los platos de la cena y servir sin demora.