Pegatinas de queso

• 1 cup Flour
• 1/2 cup Milk
• Knob Butter
• 1 Egg
• 1 kg Mozzarella
• 1 tsp Azúcar
• 1 tsp Salt
• 1 tsp Aceite de oliva
• For frying Aceite

Preparación

1. Cortar el queso y largas tiras y colocar en su refrigerador para evitar que se vuelva suave.
2. Mezcle la harina, la mantequilla y el huevo en un tazón, y agregue azúcar, sal y aceite de oliva para saborear en la mezcla.
3. Luego añadir gradualmente leche y knead bien para una consistencia adecuada.
4. Extiende la masa con un rodillo y corta en tiras largas (2 a 3 cm) y luego enrolla las tiras de masa alrededor de las tiras de queso formando una espiral.
5. Asegúrese de que la masa cubre el queso completamente para que no se derrita mientras se fríe.
6. Enrolle las tiras de masa de queso a través de la harina para evitar que se pegan mientras se fríen.
7. Caliente el aceite en una sartén hasta que esté caliente antes de colocar los palos de queso, y freí hasta que estén dorados en color.