Ingredientes
280g Linguine Pasta
200g Peas de azúcar
2 tblsp Aceite de oliva
2 cloves chopped Clove de ajo
1 large Chilli rojo
24 Skinned King Prawns
12 Tomates de cereza
Handful Basil Leaves
Leaves Lechuga
to serve Pan
2 tbsp Frais de origen
Grated Zest of 2 Lime
2 tsp Caster Sugar
Preparación
- Mezcla los ingredientes de vestir en un tazón pequeño y sazona con sal y pimienta.
- A un lado.
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Añadir las guisantes de azúcar para el último minuto o así de tiempo de cocción.
- Mientras tanto, calienta el aceite en un wok o sartén grande, tira en el ajo y chile y cocine a fuego bastante suave durante unos 30 segundos sin dejar que el ajo se dore.
- Sugerir en las gambas y cocinar a fuego alto, revolviendo con frecuencia, durante unos 3 minutos hasta que se vuelvan rosas.
- Añadir los tomates y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos hasta que empiecen a suavizar.
- Dibuja bien la pasta y el azúcar, y luego mete en la mezcla de la gamba.
- Lágrima en las hojas de albahaca, revuelva y sazona con sal y pimienta.
- Servir con hojas de ensalada goteadas con el aderezo de limón, y pan crujiente caliente.
Adaptada de TheMealDB.