Arroz español " prawn one-pot

• 1 sliced Cebolla
• 1 sliced Pepper rojo
• 1 sliced Green Pepper
• 50g Chorizo
• 2 cloves minced Ajo
• 1 tblsp Aceite de oliva
• 250g Basmati Rice
• 400g Tomatos enlatados
• 200g Payasos

Preparación

1. paso 1 Coge el hervidor.
2. En una sartén antiadherente o poco profunda con una tapa, freír la cebolla, los pimientos, el chorizo y el ajo en el aceite sobre un alto calor durante 3 minutos.
3. Cocer en el arroz y tomates picados con agua hirviendo de 500 ml, cubrir, luego cocinar a fuego alto durante 12 minutos.
4. paso 2 Descubre, luego revuelve – el arroz debe ser casi tierno.
5. Escurrir en las gambas, con una salpicadura más de agua si el arroz se ve seco, luego cocinar para otro min hasta que las gambas son simplemente rosa y arroz tierna.