Cajun pica tacos de pescado

• 2 tbsp cajun
• 1 tsp pimienta cayena
• 4 fillets pescado blanco
• 1 tsp aceite vegetal
• 8 tortilla de harina
• 1 sliced avocado
• 2 shredded pequeña gema lechuga
• 4 shredded Cebollas de primavera
• 1 x 300ml salsa
• 1 pot crema agria
• 1 limón
• 1 clove finely chopped ajo

Preparación

1. Cocinar en una especia cajun y la marinada de pimienta cayena hace que este pescado super suculento y sabroso.
2. Rematar con un aderezo y servir en una tortilla para una barra rápida y libre de humo que es deliciosamente veraniego.
3. En un plato grande, mezcla la especia de cajun y pimienta de cayena con un poco de sazonado y uso para cubrir el pescado por todas partes.
4. Caliente un poco de aceite en una sartén, agregue en el pescado y cocine a fuego medio hasta dorado.
5. Reduzca el calor y continúe freíndo hasta que el pescado se cocine a través, unos 10 minutos.
6. Cocina en lotes si no tienes suficiente espacio en la sartén.
7. Mientras tanto, preparar el apósito combinando todos los ingredientes con un poco de sazón.
8. Suave las tortillas calentando en el microondas durante 5-10 segundos.
9. Pile alto con el aguacate, lechuga y cebolla de primavera, añadir una cucharada de salsa, arriba con grandes copos de pescado y goteo sobre el aderezo.