Tortilla de chorizo, patatas " queso

• 1 small Papas
• 1 teaspoon Aceite de oliva
• 50g Chorizo
• 3 Egg
• Chopped Parsley
• 25g Queso de Cheddar

Preparación

1. paso 1 Cocinar la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna.
2. Dibuja y permite el vapor seco.
3. Caliente el aceite en una sartén, agregue el chorizo y cocine durante 2 minutos.
4. Agregue la patata y cocine por otros 5 minutos hasta que la patata empiece a crujiente.
5. El contenido de la sartén, limpie la sartén y cocine una tortilla de 2 o 3 huevos en la misma sartén.
6. Cuando está casi cocido, dispersa con el chorizo y la patata, el perejil y el queso.
7. Doble la tortilla en la sartén y cocine durante 1 min más para derretir el queso.