Ensalada de arroz tailandés

• 1/2 bag Vermicelli Rice Noodles
• 200g Bean Sprouts
• Zest and juice of 2 Lime
• 2-3 tbsp Fish Sauce
• 1 tsp Azúcar Muscovado
• 1 sliced Cebollas rojas
• 2 small Lechuga
• 500g Porche picado
• Knob Ginger
• Pinch Cayenne Pepper
• 1 tsp Aceite de girasol
• 2 tblsp Semillas de sésamo
• 1 tsp Aceite
• 4 Steak Sirloin
• 1 sliced Chilli rojo

Preparación

1. paso 1 Coloque los fideos y los frijoles en un tazón resistente al calor y cubra con agua hirviendo.
2. Deja por 4 minutos, o hasta que los fideos estén tiernos.
3. Dibuja, luego enfría bajo agua corriente fría y drena de nuevo.
4. Vuelve al tazón.
5. paso 2 Reúne la ralladura de limón y jugo, pescado o salsa de soja y azúcar.
6. Entra en los fideos con la cebolla roja y la lechuga.
7. paso 3 Para hacer con mince, calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y freír 500g de cerdo picado, un pequeño cangrejo de jengibre rallado y pimienta de cayena o polvo de chile para 10 minutos, hasta que la mince esté dorada y cocida a través.
8. Mezcla en los fideos, divide entre cuatro tazones y sirve caliente.
9. paso 4 Para hacer con filete, haz la ensalada de arroz.
10. Caliente 1 cucharada de aceite de girasol en una sartén.
11. Tip 2 tbsp semillas de sésamo sobre un plato.
12. Aceite de 1 cucharada en filetes de siloína de 4 x 175g y presione en semillas de sésamo.
13. Fry por 5 minutos para medio raro, girando a mitad de camino.
14. Dejar reposar durante 5 minutos, luego rebanar finamente.
15. Toss 1 Acolchado y escalofrío rojo, y un puñado hojas de menta en fideos.
16. Top con bistec para servir.