Croata Bean Stew

• 2 cans Cannellini Beans
• 3 tbs Aceite vegetal
• 2 cups Tomates
• 5 Challots
• 2 cloves Ajo
• Pinch Parsley
• 1/2 kg chopped Chorizo

Preparación

1. Calienta el aceite en una sartén.
2. Agregue las verduras picadas y saltee hasta que estén tiernas.
3. Tomar una olla, vaciar los frijoles junto con las verduras en ella, poner las salchichas dentro y cocinar por más de 20 minutos a fuego lento.
4. O, ponerlo en un horno y hornearlo a una temperatura de 180oC/350oF durante 30 minutos.
5. Este plato es aún mejor recalentado al día siguiente.