Camboyano Waffles (Num Poum)

• 1/2 cup Rice Flour
• 1/2 cup Inundación de trigo
• 1/2 cup Leche de coco
• 3/4 cup Palm Sugar
• 2 Huevos
• 1/2 tsp Salt

Preparación

1. En un tazón, mezcla la harina, la leche de coco, el azúcar de palma y los huevos y la sal.
2. Cepillar un hierro de gofre con aceite verter en la masa y cocinar sobre un fuego abierto hasta que el marrón claro y crujiente.