× PASO 2 DE 5
Ingredientes (11)
  • 1/4 taza de harina de garbanzos1/4 taza de harina de garbanzos
  • 1/4 taza de agua1/4 taza de agua
  • 1/4 cdita de sal negra (podés usar la común, pero la Sal negra le aportará1/4 cdita de sal negra (podés usar la común, pero la Sal negra le aportará
  • un clásico sabor a “huevo”)un clásico sabor a “huevo”)
  • 1 cda de levadura nutricional1 cda de levadura nutricional
  • 1 cda de aceite de oliva1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdita de pimienta negras1 cdita de pimienta negras
  • ¼ cdita de mostaza¼ cdita de mostaza
  • 2 puñados de espinaca fresca o congelada2 puñados de espinaca fresca o congelada
  • Opcional para servir:Opcional para servir:
  • Tostadas de pan con radajas de palta Tomate fresco en cubos con aceite de oliva, vinagre, sal y un poco de cebolla de verdeo picada.Tostadas de pan con radajas de palta Tomate fresco en cubos con aceite de oliva, vinagre, sal y un poco de cebolla de verdeo picada.

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Omelette de espinaca sin huevo

Omelette de espinaca sin huevo

Dejá que la harina de garbanzos absorban algo del liquido y la mezcla se espese durante unos 5 minutos.

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