Ingredientes (10)⌄
2 cdas semillas de lino molidas hidratadas en 6 cdas de agua hasta formar un gel)
2 tazas de avena
½ taza de coco rallado
½ cdita de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de sal
¾ taza de mantequilla de maní o almendras
½ taza de sirope de agave o tu endulzante de preferencia
1 cda de esencia de vainilla Opcionales para saborizarlas:
Pasas de uva, chips de chocolate, arándanos deshidratados, nueces, almendras, maní, semillas de calabaza, etc
Galletas energéticas
Con la ayuda de tu manos (si las humedeces previamente vas a evitar que la masa se te pegue) vas a darle forma de galletitas y las vas a ir acomodando sobre un aplaca con papel para hornear o ligeramente aceitada.