Ingredientes (18)⌄
1 tsp Azúcar de fundición dorada
Juice of 2 Lime
1 chopped Chilli rojo
Handful Coriander
1 tablespoon Aceite de semillas de sésamo
1 tablespoon Fish Sauce
1 tablespoon Soy Sauce
500g Tenderloin de cerdo
For brushing Aceite vegetal
1/4 Cabbage blanco
1 chopped Cucumber
5 chopped Celery
3 sliced thinly Cebollas de primavera- 1 chopped Chilli rojo
2 chopped Limongrass Stalks- Zest of 1 Lime
- Handful Coriander
Handful Mint
Ensalada de cerdo vietnamita
Poner el azúcar y el jugo de limón en una sartén con 1 cucharada de agua y llevar a la ebullición para disolver el azúcar.