Ingredientes (10)⌄
4 large Plantas de huevo
2 cloves Ajo
2 teaspoons Kosher Salt
1 Lemon
3 tablespoons Tahini
3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
2 tablespoons Yogur griego
1 pinch Cayenne Pepper
1 Leaf Mint
2 tablespoons Parsley
Baba Ghanoush
Pegue la superficie de la piel de las berenjenas varias veces con la punta de un cuchillo.