Ingredientes (15)⌄
600g Cordero
20g Butter
2 tablespoons Aceite de oliva
70g Rice
2 tsp Oregano
450ml Boiling Water
2 cloves chopped Ajo
Pinch Salt
Pinch Pepper- 50g Butter
2 tablespoons Flour
750g Yogur griego
6 Huevos- Pinch Salt
- Pinch Pepper
Tavë Kosi Cordero horneado y Yogurt
Marrón el cordero a fuego medio, esto tomará alrededor de 5 minutos. 2 Añadir el ajo, el orégano, 300 ml de agua y sazonar con sal y pimienta.